Já faz um tempinho que preparei uma receita tipica árabe, uma receita que caiu no gosto da culinária brasileira.Ela é super fácil e muito saborosa,ótima para aquela festinha entre amigos.
Ingredientes:
- 1 Pacote de farinha para quibe 500g
- 1 litro de água fervente
- 1K de carne moída
- Cebola(picadinha)
- Alho
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
- Sal
- Hortelã
Preparo:
Despeje a farinha em um recipiente e acrescente água(para hidratar),deixe descansas por 1 hora.
Com o auxilio de um pano de prato:Coloque a farinha de quibe aos poucos sobre ele e vá espremendo a água
Coloque toda farinha de quibe já hidratada em um recipiente e acrescente a carne moída,cebola,alho,pimenta cheiro verde sal e a hortelã picadinha.
Misture tudo com as mão e em seguida faça os bolinhos com tamanho e formato de sua preferência.
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